METABOLISME
METABOLISME
Semua
reaksi kimia yang terjadi dalam tubuh mahluk hidup
Sumber
bahan dan energi (lingkungan)= ces
- O2 DAN CO2
- ION ANORGANIK Na, Cl dll.
- Senyawa organik (KH,Protein dan Lemak)
Dan vitamin
- Hormon
Proses
metabolisme = enzim (biokatalisator)
- Model kunci gembok (Lock and key)
- Induksi Pas (induced fit)
Metabolisme :
1. katabolisme (Perombakan)
2. anabolisme (Penyusunan)
KATABOLISME
- RESPIRASI (oksidasi Biologis)
1. karbo hidrat (oksidasi glukosa)
2. lipid (oksidasi asam lemak)
3. protein.
a. OKSIDASI GLUKOSA
C6H12O6
+ 6 O2 à 6 CO2 + H2O+ ENERGI
ADA 4
TAHAPAN
a. Glikolisis
b. dekarboksilasi oksidatif piruvat
c. daur asam sitrat (siklus Krebs)
d. oksidasi terminal rantai
respiratori
( transport elektron)
aa. Glikolisis
Rangkaian
reaksi perubahan 1 molekul glukosa menjadi 2 molekul asam piruvat, NADH dan ATP
–
dapat
berlangsung tanpa atau ada O2
–
Ada
kegiatan enzymatis ari ATP dan ADP
–
ADP
dan ATP berpera dalam peminda han fosfat dari mol.satu ke mol.lain
Reaksinya
:
C6H12O6+2NAD+2ADP+2Pi
2C3H4O3+
2 NADH2+ 2 ATP
ab. Dekarboksilasi
oksidatif piruvat
Jika
ada oksigen terjadi dekarboksilasi oksidatif pada mitokondria dari 2 mol.
As,piruvat menjadi 2 mol. Asetil Ko.A. serta CO2 dan 2 NADH
Reaksinya
:
2C3H4O3
+2 NAD+ 2 TPP as.lipoat 2(C3H3O)-Ko.A.
+ 2 NADH2+ CO2
bc.
Siklus
Krebs.
Berlangsung
di dalam mitokondria, dimana Asetil-Ko.A. diubah menjadi Ko.A dan bergabung
dengan as. Oksaloasetat menjadi as.sitrat sebagai awal dari siklus krebs
cd.
Sistem
transpor elektron
·
pengepakan energi dari glukosa
menjadi ATP
·
Hidrogen dari NADH2 dan FADH menjadi proton
dan elektron.
·
oksigen sebagai aseptor elektron terakhir
dimana ion H diikat dengan O2 menjadi air.
reduksi NAD menjadi 3 ATP
reduksi FAD menjadi 2 ATP.
Total
ATP yang dihasilkan pada Respirasi
Seluler
(oksidasi 1 mol.Glukosa)
–
Glikolisis
=oks senyawa tereduksi 2 NADH2
= 6
ATP
hasil langsung = 2 ATP
–
Dekarboksilasi
oks.piruvat = oks senyawa
tereduksi 2 NADH2 = 6 ATP
–
Siklus
krebs oks senyawa tereduksi 6 NADH2 = 18 ATP
2 FADH = 4
ATP
2 GDP
= 2
ATP
--------------------------------------------------------------------------------
T o t
a l = 38
ATP
Fermentasi (respirasi anaerob)
alkohol mis : Saccharomyces
asam laktat (asam organik) mis. oleh
bakteri dan jamur serta otot
reaksi =
C6H12O6 C2H5OH+ CO2 +21
kalori + 2 ATP
ANABOLISME
:asimilasi, ender gonik (membutuhkan energi)
energi katabolisme (ATP) Anabolisme
energi katabolisme (ATP) Anabolisme
a.Sintesa lemak
Sintesa
lemak dibagi atas 3 bagian
1. Pembentukan gliserol
dihidroksi aseton fosfat+NADH2 α
-gliserofosfat+NAD
2. Sintesa Asam lemak jenuh
malonil-S KoA sebagai donor Carbon
bagi sintesa asam lemak.
asetil-KoA+7 malonil-SKoA as.Palmitat+7 CO2+ 8
KoASH+14 NADH+ 6 H2O
3.Penggabungan
gliserol dengan asam lemak
B.Biosintesa
asam amino pada umumnya.
1. Reaksi aminasi reduksi
asam oksaloasetat+NH4++NADH2
as.aspartαat+NAD+ H2O
2.
Reaksi transaminasi
as.glutamat+as.oksaloasetat as. α
ketoglutarat+ as. Aspartat.
C.FOTOSINTESIS
Reaksi
:
CO2+
H2O C6H12O6
+O2
Ketersediaan
:
air,
CO2, suhu yang sesuai,energi radiasi dan ada tidaknya senyawa racun
(toksik) disekitar tumbuhan
1. Energi cahaya dan klorofil.
fotosintesa panjang gelombang
400-700 nm
klorofil a dan b dibagian merah
600-700 nm
cahaya hijau 500-600 nm
karetenoid (pada buah,
bunga).membantu mengabsorbsi cahaya.
2.
Karbon dioksida (CO2) dan air (H2O)
a. reaksi terang (memerlukan cahaya)
b. reaksi gelap. (fiksasi CO2)
.
Reaksi terang dan reaksi gelap.
a. reaksi terang :
fotolisis air
2H2O 2 H2 + O2
H2 + NADP NADPH2
b. Reaksi gelap :
·
Fiksasi
CO2
·
Reduksi
CO2 oleh atom Hidrogen
Siklus
Calvin (siklus pentosa Posfat reduktif)
(tumbuhan
C3) ada tiga langkah :
1.
Reduksi
PGA Pembentukan 2 molekul PGA
2.
menjadi
triosafosfat.
3.
Sintesa
RUDP dan Heksosafosfat
·
pembentukan
senyawa 4 karbon ( as. Oksaloasetat, asam malat dan bukan fosfogliserat (C3).
·
Tumbuhan
C4 mis. Jagung,sorgum dan tebu
·
Bekerja
pada konsentrasi CO2 yang rendah 1-2 ppm
·
Beradaptasi
pada suhu tinggi,kelembaban tanah rendah dan sinar matahari yang terik.
Posting Komentar untuk "METABOLISME"
Posting Komentar